Gastronomi & Ernæringslinjen fik jord under neglene!

Eleverne fra Hestlund Efterskoles Gastronomi & Ernærings-linje blev klogere på god råvarekvalitet, dyrevelfærd og meget andet, da de lagde vejen forbi Oblings Gårdbutik ved Ikast.

Er en jungleagurk ekstra vild? Kan man spise jordbærspinat med fløde? Disse – og mange flere fornuftige spørgsmål – blev besvaret, da “Kokkelinjen” kiggede forbi Oblings Gårdbutik, som ligger tæt ved Ikast.

Butikken er et sandt overflødighedshorn af lækre råvarer, som har haft en på alle måder optimal opvækst. Den slags kan heldigvis smages – og det skulle eleverne lige præcis!

Hvis kvaliteten og den gode smag er i højsædet, har færdigretterne som bekendt ikke en chance…

Læs mere om vores gastronomiske LINJEFAG her!

Nysgerrig efter mere?