Philip Lund Grandt Christensen, Nørre Snede

Jeg er ufatteligt madglad

”Kokkelinjen på Hestlund Efterskole er perfekt for mig. Jeg traf mit valg til Åbent Hus-arrangementet, fordi jeg var sikker på, at det ville blive godt. Det er et tilbud, som ikke findes ret mange steder, og jeg glæder mig til at lære en masse nyt.

Jeg vil gerne være kok eller arbejde med mad på anden vis. Eneste fag, som jeg ikke har mod på, er slagterfaget. Jeg har det ikke så godt med indvolde. Min livret er fisk. Al slags fisk, simpelthen.”

Er du klar til at lære?